日前，证监会发布公告称，中国证券监督管理委员会第十八届发行审核委员会定于年8月6日召开年第次工作会议公告发行审核委员会工作会议。审核的发行人包括著名的餐饮品牌：中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“中饮股份”或“公司”）。
创业二十载深耕细作创造“馒头大王”传奇
资料显示，中饮股份是一家专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，以“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。公司前身“刘师傅大包”成立于年，主营馒头、包子为主打的面点产品。年。创始人刘会平申请注册了“巴比”商标。年随着佘山生产基地投入生产，公司逐步形成了集中生产、冷链配送、连锁销售的快速发展模式。此后，公司在产品研发、人才队伍建设、管理标准化、运行模式等方面进一步积累，为品牌发展奠定夯实基础。
发展过程中，公司高度重视业务创新和产品创新，逐步拓展出包括包子、馒头、粗粮点心、馅料以及粥品饮品等，共计近百余种产品。
经过公司多年的开拓发展，形成了覆盖上海、江苏、浙江、北京、广东等地几十余座城市的直营和特许加盟销售网络，“巴比”品牌在全国许多区域的消费者心目中得到了高度认。截至年6月末，公司拥有15家直营店、2,家加盟门店。公司通过直营和特许加盟的方式，对销售门店实行多方面的支持和严格管理。公司门店都以统一的形象和商品组合向每位顾客传达着公司的品牌理念。
把控“食品安全”关打造中华包点中国著名品牌
行业资料显示，我国中式面点速冻食品制造行业存在加工规模较小、产品标准和质量控制体系不完善等不足，行业发展具有“大市场、多群体、小生产、小规模”的特征。未来随着我国食品安全控制标准进一步严格和中式面点速冻食品制造行业快速发展，市场份额会逐步向规模以上、具有品牌优势的企业集中。在该阶段，部分企业将凭借标准化、现代化的生产工艺、规范的连锁加盟模式、领先的研发创新、良好的质量控制和产品营销策略逐步凸显市场竞争优势，引领行业发展。
食品安全问题关系到消费者切身健康，作为连锁化经营的中式面点速冻食品领先企业，中饮股份高度重视自身生产规范及管控体系建立。
招股说明书披露，公司通过了GB/T-/ISO:食品安全管理体系、GB/T-危害分析与关键控制点（HACCP）体系和GB-食品生产通用卫生规范，对采购、生产加工、贮存、销售、售后服务等过程进行严格的控制，提高了食品安全的保障系数，能最大限度地保证生产出品质如一的优质产品。
与此同时，公司严格按照相关国家标准、行业标准、企业标准进行生产经营，同时公司成立了专门的质量管理部门，对原材料、产成品、外购食品进行严格的质量控制，建立了覆盖原材料、外购食品采购、产品生产加工和销售流通全过程的质量控制体系。此外，公司在仓储、产品配送、销售、食品安全追溯、门店及加盟商管理等环节均建立了严格的质量控制制度，从源头到下游，全环节确保消费者食品安全。
面对行业发展分水岭，中饮股份方面表示，未来，公司将持续围绕主营业务产品，全程监测食品质量安全、全面控制成本、全方位拓展销售渠道、提高产品市场占有率。继续在“打造中华包点中国著名品牌”的战略指引下，在中式面点速冻食品这一细分领域深耕细作，通过扩建产能、增强产品研发和食品安全检测、加强品牌建设、完善渠道开拓、夯实管理基础，全面提升公司营业规模、管理水平和盈利能力。
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