100袋大米两三天就能卖完,松江大

田间地头的稻穗压弯了秸秆，加工车间里机器隆隆作响，上海夏兴稻米专业合作社负责人杨才荣的心头充盈着丰收的喜悦。杨才荣介绍，近期，合作社推出的“松江大米”“国庆稻”销量喜人，“还有不少顾客回购”。

上海夏兴稻米专业合作社集种植、加工、销售于一体，多年来坚持走绿色发展之路。眼下优质品种“松早香1号”进入收获季，一袋袋散发着浓郁米香的新米走下生产线。得益于黄浦江源头水资源的滋养，“松江大米”香味浓郁、口感绵软柔滑有弹性，受到市场欢迎。为了确保新米品质，杨才荣引入了专业的大米加工设备进行精细加工，再包装出售。“从这里订的大米卖得非常好，袋装5千克的‘松江大米’超市售价为65.9元，我们一次订袋，基本上两三天就能卖完。”佘山好嘉邻超市工作人员夏学杰说。

为了提高种粮效益，促进农民增收，杨才荣不断拓展合作社辐射带动范围，与石湖荡镇、小昆山镇、新浜镇、永丰街道的家庭农场主合作，让他们在“家门口”实现产业变现。位于小昆山镇的上海火乐农产品专业合作社家庭农场主潘永强告诉记者：“自家地里收上来的稻米，直接交给杨老板进行加工、销售，非常省心。”

“由家庭农场统一种植管理，我们合作社统一加工、销售，通过与商超合作拓展线上线下销售渠道，打响‘松江大米’品牌。”杨才荣算了一笔账，“现在通过我们深加工以后，家庭农场主每亩地产出效益约2到元，比以前每亩地收入增加了至元。”

为了加快增收致富的步伐，杨才荣不断探索新的发展模式，“后续，在加工这一环节，我们新的想法是使用机器人，实现现代化、智能化包装模式，从而提升我们‘松江大米’的产量和质量。”杨才荣透露。

文字、图片：周雨余

原标题：《“袋大米两三天就能卖完”，“松江大米”热销带动农民增收》